طرز تهیه چیکن تیکا ماسالا

  • ۱۰:۲۹

خورش چیکن تیکا ماسالا هندی بسیار خوشمزه است که دارای انواع ادویه‌ها با طعم‌های متفاوت است که عطر و بوی این خورشت را صد چندان کرده است.چیکن تیکا ماسالا هم با مرغ و هم با گوشت قرمز تهیه میشود.

مواد لازم:‏

فیله مرغ ‏ ‏۳۰۰‏‎ ‎گرم

ماست کم چرب ‏ ‏ یک پیمانه

پیاز یک عدد متوسط

گوجه‌فرنگی پوره ‏ دو عدد

سیر ‏ ‏۲‏‎ ‎حبه

خامه ‏ ‏ نصف فنجان

  • ۱۵۲

طرز تهیه بستنی سنتی

  • ۰۰:۴۴

طرز تهیه بستنی سنتی

بستنی سنتی ایرانی را میتوانید در همه فصل های سال در خانه درست کنید و از آن لذت ببرید. بستنی سنتی با ثعلب تهیه میشود و برخلاف تصور خلی هم سخت نیست و با کمی دقت به بهترین شکل میتوان آن را در خانه تهیه کرد.

مواد لازم برای بستنی سنتی

  • شیر پر چرب 1 لیتر
  • زعفران به مقدار لازم
  • شکر 500 گرم
  • گلاب نصف استکان
  • ثعلب 1 قاشق غذاخوری
  • خلال پسته 50 گرم
  • خامه معمولی 100 گرم

  • ۱۴۳

طرز تهیه ماهی شکم پر

  • ۱۰:۵۷

دستور تهیه ماهی شکم پر :

ماهی شکم پر بسیار خوشمزه و مقوی است و به راحتی با رعایت چند نکته ساده می تواند این غذای خوشمزه را تهیه کنید.

دستور تهیه برانی اسفناج خانگی

  • ۱۵:۵۲

طرز تهیه برانی اسفناج

بورانی اسفناج یک پیش غذای خوشمزه و در عین حال بسیار مقوی است چراکه اسفناج سرشار از آهن و ماست غنی از کلسیم است که با در کنار هم قرار گرفتن این دو ماده مغذی ، میتوان به جرات گفت که تمام نیاز های یک وعده غذایی کامل میشود. برانی اسفناج به شکل های مختلفی تهیه می کنند و بعضر ها داخلش سیر و گردو میریزین که مزه فوق العاده ای پیدا میکند و بسیار مقوی می شود. برای تهیه انواع فرنی به سایت نمناک مراجعه کنید.

طرز تهیه املت با رب و گوجه ; به سبک قهوه خانه ها

  • ۰۹:۴۷

املت درست کردن با تکنیک آشپز حرفه ای

املت از جمله غذاهایی راحت اما بسیار خوشمزه می باشد که شاید بیشتر افراد مجرد این غذا را از وعده های دوست داشتنی خود بدانند.

مواد لازم املت :

  • تخم مرغ : 4 عدد
  • رب گوجه فرنگی : 2 قاشق غذا خوری
  • روغن : 4 قاشق غذا خوری
  • نمک ، فلفل ( سیاه یا قرمز) و زردچوبه : به میزان لازم

  • ۱۳۳

پنکیک موز

  • ۱۳:۵۴

مواد مورد نیاز برای پنکیک موز

آرد :1 پیمانه

شکر :1 قاشق غذاخوری

شیر :1 پیمانه

بیکینگ پودر :2قاشق پایخوری

نمک :1/4 قاشق چایخوری

روغن گیاهی :2 قاشق غذاخوری

تخم مرغ :1 عدد

دارچین :1 قاشق چایخوری

موز رسیده :2 عدد

  • ۱۳۶