طرز تهیه “آش ترخینه”

  • ۰۸:۴۲

مواد لازم برای آش ترخینه کرمانشاهی :

  •  مرغ :200 گرم
  • ترخینه خشک کرمانشاهی :400 گرم
  • لپه :یک لیوان
  • پیازخلالی شده :یک عدد متوسط
  • سیب زمینی :یک عدد متوسط رنده شده
  • هویچ :دو عدد متوسط رنده شده
  • گوجه فرنگی :  5-6 عدد
  • نمک ، فلفل ، زردچوبه:به مقدار لازم
  • سبزی آش :نیم کیلو 

آش ترخینه

 تهیه آش ترخینه