شما این مواد را برای تعداد کمتر شیرینی می توانید نصف یا تقسیم بر ۳ کنید
روغن جامد 1/400گرم
اردبرنج 2کیلو
اردسفید 1کیلو
تخم مرغ 7عدد
زده تخم مرغ 4عدد
شکر یاخاکه قند 600گرم
گلاب یااب 1کیلو
روغن مایع 200گرم
بار یاشربت صدگرم
وانیل یاهل مقداری

مواد لازم برای شیرینی میکادو

• پودر قند :1 پیمانه
• روغن جامد :1 و 4/1 پیمانه
• آرد نخود :3/2 پیمانه
• آرد سفید :3/1 پیمانه
• پودر کاکائو :1 قاشق چایخوری
• دارچین :1 قاشق چایخوری
• شکلات قهوه ای یا سفید :50 گرم

 دستور تهیه “باسلوق” با طعم دلچسب و ایده آل

“باسلوق” طعمی جالب و خوشمزه را در میان شیرینی ها دارد که به علت طعم پودر نارگیل آن می تواند مورد پسند باشد.

طرز تهیه باسلوق

باسلوق به نوعی شیرینی گفته می شود که به عنوان سوغات ملایر و مراغه از آن یاد می شود که در اصل برای طرز تهیه باسلوق از شیره انگور استفاده می شود اما می توان شکر را جایگزین شیره انگور یا همان دوشاب نمود.

مواد لازم برای تهیه باسلوق

• نشاسته : 100 گرم
• گلاب : نصف لیوان
• پودر نارگیل : 150 گرم
• مغز گردو : 100 گرم
• شکر : 200 گرم
• روغن مایع : یک قاشق چای خوری
• آب سرد : دو لیوان

طرز تهیه نان پنجره ای

مواد لازم شیرینی قلبی مربایی:

آرد  5 پیمانه

شکر 2 پیمانه

کره 1 پیمانه (240 گرم)

تخم مرغ 2 عدد

باترمیلک یا دوغ غلیظ شیرین ¼ پیمانه

بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری

نمک ¼ قاشق مرباخوری

مربای زردآلو  ⅔ پیمانه برای سرو

شکر به میزان دلخواه برای تزئین

رنگ خوراکی به میزان لازم (اختیاری)